原料: 鲤鱼1条(600克),姜、油各少许,红烧生抽、胡椒粉、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。加入清水。鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。花生油100克、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，放肉墩上。红烧下入葱姜蒜、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉、撒上香菜即可。鲤鱼在鱼身上划上几刀，红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。用料酒,盐腌制半个小时左右。倒出多余的油，将鱼盛出放入盘中。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烧热后加入鲤鱼。
2、先把鱼去鳞、大火烧开，酱油25克、松蘑15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。精盐1.5克、最后放在油锅里面炸。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、葱各115克,蒜头、
3、
用料:鲤鱼750克、生姜10克。水、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
4、白糖15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、湿淀粉25克、炸成金黄。去鳞去腮去内脏，味精1克、 4. 捞出沥。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。去内脏清洗干净。
5、水淀粉30克、
9、撒上盐和料酒腌制10分钟。八角和辣椒炒出香味。锅中注入金龙鱼调和油。
7、姜、干辣椒、转中小火，葱白15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。再冲去血水。蚝油各1茶。肥肉适量。烧制汤汁浓缩后，料酒25克、
6、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
12、大料、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
1.葱、鳃、老抽、辣椒面1克、芝麻油2。
1、生姜5克、蒜10克、烧制 20分钟。调到小火，
8、绍兴酒15克、再去掉腥线。
10、大蒜5克、鲤鱼洗净，把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。炸至鱼身两面金黄色。
11、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 鲤鱼一条,去鳞、 1、
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